• Шакшука, печёные овощи, фокачча 600
• Омлет, чоризо, печёный перец 620
• Скрэмбл, креветки, брокколи, шпинат 650
• Яйца Бенедикт с лососем /бекон 680/580
• Панкейки, бекон, солёная карамель 550
• Зелёная гречка с пашот, вёшенки, тульер 480
• Гранола, кокосовый йогурт, клубника 450
• Овсяная каша, груша, фундук 450
• Французский тост, клубника, саган дайля 550
• Панкейки, мятная риккота, карамелизованное манго 580

Дополнительно:

• — адыгейский сыр 200
• — вёшенки 150
• — 1/2 авокадо 200
• — лосось 300
• — креветки 300
• — хамон 300
• — мортаделла 300
• — бекон 150
• — джем из вишни 150

Утренняя выпечка

• Дениш с вишней 250
• Булочка с корицей и базиликом 250
• Булочка с маком и шоколадом 250
• Овсяный скон с джемом 200
• Хлеб (650г) 300
• Бриошь (450г) 450

Весь день

• Масло, хлеб 280
• Паштет из куриной печени, вишня, кервель 520
• Хумус, вяленые томаты, каламата 480
• Риет из форели, горошек, злаковый крекер 680
• Сэндвич с мортаделлой и омлетом 650
• Сэндвич с копчёной форелью и соусом из зелёного горошка 680

• Сыры горгонзола/манчего/примадонна/брюнуст 980
• Шаркутерия мортаделла/хамон/салями/коппа 950
• Оливки, артишоки, вяленые томаты 680
• Паштет из куриной печени, вишня, кервель 520
• Хумус, вяленые томаты, каламата 480
• Риет из форели, горошек, злаковый крекер 680
• Буррата, цуккини, фенхель, миндаль 580
• Тартар из говядины, устричный айоли, эстрагон 620
• Зелёный салат с авокадо, адыгейский сыр 580
• Салат с креветками, паприкой и страчателлой 650

• Куриный суп с вёшенками и яйцом пашот 480
• Кукурузный суп с креветками 580

• Карамелизованные морковь и свёкла, крем из кешью 620
• Куриное бедро, брокколи и цветная капуста, виноград 580
• Филе трески, жареный айсберг, нут, зелёное карри 750
• Утиная грудка, стручковая фасоль, грибы, мисо 820
• Шея бычка, фермерская морковь, крем из цветной капусты 880
• Бургер с говядиной, битые огурцы 680
• Паста, рагу из утки 680
• Птитим, креветки, пармезан, груша 720

• Морковный бисквит, манго, арахис 420
• Брауни, сливочное джелато 450
• Фисташковый чизкейк, свежие ягоды 480
• Шоколадная конфета 150

Шампань

• Pinot Meunier, Pinot Noir/Fallet Dart Rose Anthocyane 12000
• Chardonnay, La Grace d’Alphael/Philippe Glavier 14000
• Chardonnay, Blanc de Blancs Extra Brut/Lequeux-Mercier 12500

Игристое

• Merlot, Bubbly Rose Cremant/Monicord 7200
• Tempranillo, Clos Lentiscus Rose Brut 5100
• Chardonnay, Franciacorta/Dosage Zero 5200
• Passerina, “Vola Vole”/Cantina Orsogna 4500
• Prosecco, Volcanic Wines/Poderi del Doge 5200
• Gruner Veltliner, Pet Nat Vol.1/Fuchs and Hase 6000
• Cava Proa Rose/Vallformosa 3000
• “Kalkspitz” Pet Nat/Christoph Hoch 7600
• Portugieser, Pet Nat/Jung&Sexy/BioDyn 6200

Белое

• Chablis Premier Cru, Besson/2020 8800
• Sauvignon blanc, Muscadelle, Chateau Ferran 4700
• Bourgogne Aligote, Chapuis et Chapuis/Chapuis Freres 5300
• Gerber Muskateller,Delirious/BioDyn Weinhof Haider 4200
• Grechetto, Colle Nobile/Tudernun 3300

Оранжевое/Розовое

• Zweigelt, Muscelkalk/Lichtenberger Gonzalez 5700
• Cinsault,La Ptit' Soeur 3300
• Xarel-lo, El Clar 6800

Красное

• Gamay, Les Cerises 4800
• Montepulciano d’Abruzzo, Cirelli 6200
• Super Toscana Sangiovese, Borgoforte/Villa Pillo 4200
• Syrah, Podere Concori Melograno 6800
• Vinho Verde, Aphros Vinhao/Casal De Paco Padreiro 3800
• Sangiovese, Ill Maggio Chianti Classico/Piemaggio 3600
• Pinot Nero, Coldaia/Podere Fortuna 7600
• Cabernet Franc, Vendrame 3000
• Syrah, Termo de Lisboa/Casa Santos Lima 2800

Б/А КОКТЕЙЛИ

• ITALIAN SPRITZ · игристое б/а, биттер, кордиал малина-каркаде 620
• GIN-TONIC · джин б/а, грейпфрут, кордиал роза, огурец 550

КОКТЕЙЛИ

• PERFECT BELLINI · кава, ликёр Cream de Peach, белый персик 680
• ROSE · белый ром, игристое, кордиал роза 650
• NECTARINE · джин, кордиал нектарин, тоник cherry blossom, эвкалипт 650
• RED · малиновый джин, аперитив Chemer, биттер Creole, драгонфрут 680
• TIHUANA CAKE · текила Newton, совиньон Heiderer, клубника 680
• PASSION KISS · ванильная водка, ликёр какао, игристое, маракуйя 680
• HIDDEN · водка на листьях смородины, ликёр земляника, липа, берёза 620
• FRESECO · лаймовый ром, ликёр бергамот, мятный кордиал 650
• CASSIS MANHATTAN · текила, красный вермут, ликёр чёрная смородина 700
• ANTICA NEGRONI · джин на какао масле, красный вермут, кампари, херес, кофе 750

Кофе

• Фильтр кофе (до 14:00) 250
• Двойной эспрессо 200
• Американо 200
• Флэт Уайт 300
• Капучино 250/300
• Латте 300
• Воронка Wilfa 350
• Bulletproof 2.0 350

• Маття Латте 300
• Травяной сбор 400
• Саган Дайля 400
• Гречишный чай 400
• Габа улун 450
• Гёкуро 600
• Марокканская мята, лимон, имбирь 450
• Алоэ мёд, яблоко, розмарин, саган дайля 450
• Листовой чай в ассортименте 400

• Эспрессо-тоник/Маття-тоник 350
• Бамбл 380
• Лимонад грейпфрут-ваниль 350
• Лимонад малина-каркаде 350
• Лимонад Классический 350
• Фреш апельсин 380
• Dr Pepper 280
• Вода San Benedetto 450